ヤナギ　豊浜魚ひろば店

「伊勢湾・三河湾」で獲れた水産物で加工した製品のみに「伊三郎」のブランドを冠しました。

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店長日記

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カートの中身

カートは空です。

オイルサーディン（愛知豊浜産カタクチいわし）120ｇ[YA-ISAB-1012]

650円
[在庫あり]

伊勢湾で獲れた新鮮な「カタクチイワシ」を原料としています。

真あじ一夜干し

1,800円
[在庫あり]

脂ののった厳選した原料を使い、創業50年の技術で干し上げました。隠し味に「香りの魚醤」を合わせ、他では真似できない味付けで仕上げました。当店N ...

伊三郎　カタクチイワシ甘露煮　150ｇ

400円
[在庫あり]

愛知県の伊勢湾で獲れた新鮮な「カタクチイワシ」を使った甘露煮です。柔らかく炊き込んでいますので頭も骨も丸ごと食べられます。ご飯のおかずに、お酒 ...

真あじ・真さば一夜干し詰め合わせ

1,800円
[在庫あり]

脂ののった厳選した原料を使い、創業50年の技術で干し上げました。隠し味に「香りの魚醤」を合わせ、他では真似できない味付けで仕上げました。真あじ ...

あなごみりん干　(特大）

1,100円
[在庫あり]

伊勢湾で獲れた脂ののった「あなご」を天日で干し上げました。手間隙かけた一徹なこだわりの味です。

店長日記

何人前？　伊勢湾特大真鯛のひもの

本来ならば旅館などで活け造りで刺身姿盛りにする獲れたての
「伊勢湾産真鯛」を「ひもの」にしました。
さて何人前でしょう？
きのうは3枚売れました。
お一人は2枚をお友達に、お一人は東京の娘さんにそれぞれ宅配便で送られました。

長年の「ひもの技術」できれいに美味しく出来上がりました。

これからも新しい「干物」にどんどん挑戦します。乞うご期待！